В міру густа і в’язка однорідна маса із зернистою структурою.
Переваги: • м’яка пластична структура • зберігають колір, аромат і глянець після випікання • не змінюють свої структурні властивості під час зберігання та випікання • придатні для механічного дозування
Застосування: • у відкритих і закритих виробах • для наповнення і прошарування • до і після випікання
Макова начинка від САМТЕК - це ідеальний вибір для створення смачних та ароматних рулетів та булочок. З вагою у 15 кг цей продукт стане відмінною опцією для великих обсягів виробництва або для використання в домашніх умовах.
Ця макова начинка відрізняється високою якістю і натуральністю складу. Вона містить натуральний мак, який надає продукту багатий смак і аромат. Крім того, вона не містить штучних добавок та консервантів, що робить її безпечною для споживання.
Завдяки особливій консистенції, ця макова начинка легко розподіляється на тісто, не втрачаючи форму під час випікання. Вона додає вашим випічкам неповторний смак та текстуру, що зробить їх незабутніми для вас та ваших клієнтів або гостей.
Нехай ваші рулети та булочки завжди будуть найсмачнішими та найароматнішими завдяки маковій начинці від САМТЕК. Обирайте цей продукт для створення вишуканих та неповторних десертів, які припадуть до смаку всім без винятку.
